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广州上演安化奇石与安化黑茶的传奇

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发表于 2011-11-30 08:45:49 | 显示全部楼层 |阅读模式
来源:第一茶叶网  
广州茶博会,一块貌不惊人的石头摆进了中华品牌馆。这块“冰碛岩”,可是从中国黑茶之乡安化特意运来的。怡清源工作人员介绍说,安化黑茶的神秘保健功效,就在于神秘的冰碛岩环境。到底这块石头是怎样影响千百年来造福边疆牧民的安化黑茶的?

怡清源展位上的冰碛岩。

茶友们对安化黑茶的口感与功效赞赏有加。

广州茶博会上怡清源展位十分热闹。

  笔者获悉,六亿年前地球“热室事件”、“冰球事件”交替发生,形成了稀罕少见的冰碛岩,又被称为“长寿石”。安化集中了世界上85%以上的冰碛岩。独特的冰碛岩环境,形成了安化茶叶独特的品质,滋生了茯砖茶里的“金花”。金花学名冠突散囊菌,又被称为“黑金”,有“黄金铂金不如黑金”之称。自然形成的金花,除了茯砖茶,只在千年灵芝上出现过。这种益生菌体在调理肠胃、降血压、血糖等上具有显著的功效。因而安化茶叶作为西北少数民族的生活必需品,千百年流芳茶马古道。

  “由于冰碛岩长寿、稀有,已成为奇石收藏者喜爱的佳品。”

  据了解,2003年8月安化县政府曾将一块冰碛岩样品作为珍贵礼品赠送给澳门区政府。

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