血豆腐
蚕蛹
烤羊排
红焖牛肉 “请问,"满汉全席"在哪个展厅?”来自吉林的展商告诉记者,这几天已经不知道有多少人问过她这个问题。直到文博会开幕第三天,来自上海的参展商张富中才匆忙带着108块珍稀火山石加入展会行列。 张富中说:“这届展会,本来没想带"满汉全席"来参展,但组委会告诉他,许多人都慕名而来想目睹一下"满汉全席"的真容,他最终在8月27日这天把108块火山石全部搬入展厅。” “这桌"满汉全席"全部由各种奇石组成,每块石头的"年龄"至少都在上亿岁左右,它们是新疆戈壁沙漠1.5亿—3亿年前海底火山喷发并迅速冷却的产物。”张富中说,历经了海水侵蚀,地质地貌变化,风沙、雨雪、严寒磨炼后,它们自然形成了形状绮丽、色彩丰富的原石,这也是所有后天形成的玉石所不能比拟的地方。 说起搜齐这桌“满汉全席”的过程,张富中只用了两个字形容艰难。“因为石头多产自新疆哈密地区,单从气候上看,对于收藏者来说,就是非常困难的。”张富中说,每年5月中旬,那里白天的温度非常高,早晚温差又特别大,而冬天是分外的寒冷,所以时间上的局限性很大。就算在适宜的时间到了那里,捡到的石头也是不允许个人带走的,只能委托当地人帮忙,然后再从他们手里收购。从第一盘“菜”到今天的108道“大餐”,总共花费了5年半的时间。 “目前沈阳有一家企业想收购这桌"满汉全席",具体事宜还在洽谈中。”但张富中表示,自己的真实想法还是不太舍得卖。张富中介绍说,在成为“一道菜”之前,至少要保证“量”的充足,找一块神似食物的石头容易,找“一盘”就难了,比如这盘“蚕蛹”,它的头得是尖的,身上的条纹也必须很像,要找到“一盘”这样体态犹真的石头,所费的功夫不言而喻了吧? 本报记者 李佳怡 实习生 张添溯 摄影 李双琦 来源:沈阳晚报 |
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